太原特产美食
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山西老陈醋

山西老陈醋 国家地理标志保护产品 国家地理标志证明商标

山西老陈醋为地理标志保护产品。山西老陈醋为地理标志证明商标。老陈醋产于清徐县,至今有

山西太原清徐
清徐沙金红杏

清徐沙金红杏 国家地理标志保护产品 国家农产品地理标志产品

清徐沙金红杏为农产品地理标志产品。清徐沙金红杏是山西省太原市清徐县的特产。“沙金红杏

山西太原清徐
山西粉蒸肉

山西粉蒸肉

粉蒸肉,是“三蒸”中起源最早的一道山西名菜。“蒸”之烹技,晋源流长,陶寺遗址出土的陶

山西太原尖草坪
羊肉蒸饺

羊肉蒸饺

主料:小麦面粉400克猪肉(肥瘦)400克羊肉200克调料:植物油20克盐5克羊肉蒸

山西太原迎泽
龙须拉面

龙须拉面

龙须拉面的源头是始于唐朝的小拉面。《新唐书·王皇后传》记有“陛下独不念阿忠脱紫半臂易

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阳曲小米

阳曲小米 国家农产品地理标志产品

阳曲小米为农产品地理标志产品。阳曲县盛产的小米称为“白马掌小米”,大致有两个新品种,

山西太原阳曲
老鼠窟元宵

老鼠窟元宵

老鼠窟元宵同样以晋祠江米为粉,更是远近闻名。元宵馅心有荤素咸甜,老鼠窟的唯以桂花、玫

山西太原尖草坪
子推蒸讲

子推蒸讲

子推蒸讲俗称蒸饼。相传是寒食节为纪念晋大夫介子推而流传下来的饼食,距今已有二千五百多

山西太原娄烦
鸡蛋醪槽

鸡蛋醪槽

鸡蛋醪槽是流行于晋南、太原一带的风味小吃。以红米为原料,大火蒸熟,冷水冲好,搓开米粒

山西太原尖草坪
清徐老陈醋

清徐老陈醋 国家地理标志证明商标

清徐老陈醋为地理标志证明商标。清徐老陈醋是黑褐色,体态清亮,鲜明诱人。除了具有酸醇、

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