

传世昆仑玉为地理标志保护产品。昆仑玉产于青海省格尔木市辖区昆仑山南麓的玉女峰与王母瑶

贵南黑藏羊为地理标志保护产品。贵南黑藏羊为地理标志证明商标。贵南黑藏羊为农产品地理标

贵德蜂蜜为地理标志保护产品。贵德蜂蜜常温下呈乳白色或金黄色,全部结晶,无发酵征状。有

桦树汁是从桦树皮下汲取的液汁。青海高原的桦树林,在金秋时节,金黄的桦树叶子映衬着红白

仲夏到初冬是草茂羊肥的黄金季节,也是吃最鲜嫩可口的手抓羊肉的好时机。此时,倘有贵客来

这是藏民的食品。但因青海大都是藏民区,因此,吃着糌粑就不奇怪了。它是以青稞磨成粉为原

青海省藏族地区是牛奶的海洋,从春到夏,从夏到秋,鲜奶源源不断地流进奶桶。用牛奶制成酸

用青海湖湟鱼烹制的菜肴。此菜刀工均匀整齐,烹制后鱼肉外翻如毛,鱼尾翘起,形如松鼠,故

麻食儿,是一种很有地方特色的面食。有的是将面擀得薄薄的,再切成小方块。对角揪搓之后,

寸寸儿,青海家常汤面。用小麦面调成较硬的面团,揉匀擀薄,切成韭叶宽、约2寸长的短面条
