金江白魔芋是云南省昭通市永善县的特产。永善县在明代就有种植魔芋的记载,白魔芋是永善县
永善花椒为地理标志证明商标。永善花椒永善县土特产品产销协会9498100花椒
烤乳猪肉烤乳猪又叫砣砣肉,是务基彝家的特色菜,其做法是:将40—60斤小猪杀后,退去
奔腾的金沙江水,从唐古拉山葛拉丹东雪峰经虎跳峡呼啸而出,一泻千里,奔腾而下,进入永善
马楠半细毛羊为农产品地理标志产品。马楠半细毛羊云南永善县畜牧技术推广站永善县溪洛渡镇
溪洛渡花椒为农产品地理标志产品。永善县种植溪洛渡花椒历史悠久,1953年全县总产量达
麻辣串,顾名思义,又麻又辣,且用竹芊串起方便食客进食的美味小吃。麻辣串,被串起的熟食
用豌豆淀粉和绿豆粉做的,粉和水的比例为1:5。先取半杯粉,半杯清水(1杯是240毫升
吃洋芋长子弟(子弟意指英俊、漂亮)是云南人的一句口头禅。可见其美味和知名度。昭通洋芋
昭通市一般山区都有榛子树生长,尤其是在镇雄县北部山区,在成片的榛子林。榛子树是落叶灌