红花岗区特产美食
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遵义丝娃娃

遵义丝娃娃

丝娃娃是一种遵义街头最常见的小吃,此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里

贵州遵义红花岗
米皮

米皮

米皮采用遵义本地产桂曹米,打浆后上屉蒸熟成薄皮,食用时切成条状,并拌以独有的辣椒酱、

贵州遵义红花岗
肖二孃鲜猪腿肉片粉

肖二孃鲜猪腿肉片粉

肖二孃鲜猪腿肉片粉肖二孃名叫肖德群,她可是一位很能干的女老板。这么多年以来,她一直本

贵州遵义红花岗
刘成祜豆花面

刘成祜豆花面

刘成祜豆花面刘成祜豆花面所用的豆花独具特色。首先把前一次点豆腐的窖水存放使之成为酸汤

贵州遵义红花岗
玉米丝

玉米丝

玉米丝玉米丝采用精选玉米和盐,经过特殊工艺加工而成;玉黄丝则精选玉米、黄豆、芝麻按一

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糯玉米花

糯玉米花

糯玉米花特产糯玉米花,采用遵义土生土长的糯玉米,以独特工艺制成,特点是爽脆可口。让你

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玫瑰肉糕

玫瑰肉糕

蕨芡淀粉与肥肉丁、红砂糖翻炒至熟;铺于花生、核桃、芝麻的混屑上,趁热按平,冷却切块而

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合马山羊

合马山羊

合马山羊是贵州四大优良品种之一的黔北麻羊,“合马羊肉”则是黔北颇有名气的特色食品。近

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遵义豆花面

遵义豆花面

遵义豆花面是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花,面条浸在豆浆之中。豆花,有的

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即食玉米粉

即食玉米粉

凉拌玉米丝主料:玉米丝配料:辣椒、葱、醋、酱油味型:麻辣型做法:①玉米丝随冷水下锅后

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