金牛区特产美食
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川辣黄瓜

川辣黄瓜

黄瓜500克,干辣椒、油各20克,花椒5克,白糖、醋各10克,香油15克,盐7克。【

四川成都金牛
臊子豆花

臊子豆花

黄豆500克,水5500克,猪肉末500克,内脂、豆瓣酱、盐、味精、糖酱油、胡萝卜丁

四川成都金牛
翠绿玉米

翠绿玉米

菜系:四川菜原料:澄面100克,糯米粉50克,白糖25克,水150克,奶粉5克,叶绿

四川成都金牛
水煮肉片

水煮肉片

豬裏脊肉(或者牛柳)、蒜苗、芹菜、自己喜愛的蔬菜(推薦鳳尾和黃瓜)花椒和幹辣椒節,蒜

四川成都金牛
干烧鸡翅

干烧鸡翅

【原料】鸡翅250克,猪板油75克,花生油50克,姜粒、蒜粒各15克,豆瓣30克,酱

四川成都金牛
白果炖鸡

白果炖鸡

白果炖鸡是青城四绝之一,相传白果烧鸡为青城山天师洞的道士创制。据说,在二三百年以前,

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七彩山鸡

七彩山鸡

七彩山鸡是经过人工长期驯养成功的新品种特禽,1986年我国由美国引进繁殖。其羽毛华丽

四川成都金牛
成都漆器

成都漆器

四川是著名的生漆产区,四川漆器是著名的工艺品。早在2000多年前,四川漆器已具有不裂

四川成都金牛
成都竹编

成都竹编

竹编,是成都传统工艺产品之一。其产品粗中有细,疏密有致、色调柔和,且千变万化不失竹子

四川成都金牛
灯草糕

灯草糕

灯草糕是四川省历史悠久的糕食品种。糕条雪白细软,状似灯草,故名灯草糕。制品纯甜清香,

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