姜盐琵琶虾是海南特产风味菜。琵琶虾为海南特产海鲜，因其形似琵琶琴而得名。多产于陵水、
海南海口琼山 
海南鸡是以“文昌鸡”出名，煮鸡的办法是最大的技巧，鸡好不好吃关键在于“煮”鸡这一过程
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海口莲雾：天上圣果人间仙桃莲雾，向来是海口的优质产业之一，其种植面积之广、种植规模之
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海南最具特色的风味小吃——海南粉，流传历史久远，在海南岛北部的海口市、琼山区、定安县
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海南是我国最大的胡椒主产区，大坡镇是海南最大的胡椒生产基地，进入过全国绝大多数家庭的
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海口蜜柚是十分理想的营养保健型优质水果，柚汁中全糖、可滴定酸含量适宜，富含多种维生素
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海南贝雕工艺在明代就有很高水平，并且逐渐和古老的椰雕工艺结合起来，形成了独特的艺术风
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用椰子壳、椰棕、椰树木等材料进行艺术加工，如今已有300年的悠久历史。椰雕工艺分为三
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椰子树生长于热带、亚热带。在我国，只有在海南岛才能生长、结果。这种生长的地域性，使得
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云龙淮山是海南海口琼山的特产。相对于内地淮山，云龙镇淮山具有粉性足、质坚实、肉色白、
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