阳山淮山为地理标志保护产品。淮山是阳山县名、优、特农产品之一,品质优质、外观长直、个
潺潺流动的山泉水,碧绿无边的西洋菜。这是记者在阳山县大崀镇大崀村西洋菜种植基地看到的
阳山酥李是广东省清远市阳山县的特产。阳山酥李甜、酸、甘、香、咸五味俱全,十分爽口,开
珍珠花生,因其“香味独特、营养丰富、颜色鲜亮、壳薄果净”而驰名,远销全国各地,出口日
广东省八大优良鸡种之一,饲养历史悠久,其体形优美,肌肉。丰满,肉质嫩滑、鲜美、皮色金
阳山盛产大豆,当地农民历来善于制作豆腐。水是制豆腐之关键,阳
阳山还是广东省的玉米主产地,所产玉米粒肥、金黄、较有玉米香味,当地人称之
灵芝(野生灵芝),有“仙草”、“瑞草”之称,是阳山土特产之一,一般在五、六月份有采。
无花果,阳山特产,又名蜜果、明目果、文仙果、奶浆果、映日果等。无花果为一种常用的中药
包麦是乡俗俚语,即玉米。麦,为包麦之“麦”,顾名思义,麦羹,就是玉米汤水,玉米磨成粉