通山粑砣又名苕(薯)粉砣，形似汤圆，以豆干，竹笋、菜、糯米等各种原料做馅，以薯粉调制
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通城豆腐干又名盐干，色黄、性韧，外观油珠透明，可卷起。用以佐酒，味香可口。
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通城猪为地理标志证明商标。通城猪为农产品地理标志产品。通城猪产区在湖北幕阜山低山丘陵
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黄袍山油茶为地理标志证明商标。黄袍山油茶是湖北咸宁市通城县的特产。湖北黄袍山绿色产品
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盛产与咸宁通城的麦市干子，到现在已经有四百余年的历史了，采取独特的制作工艺，做出百味
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咸宁市桂花栽培历史悠久。据史料载，2300多年前战国时期诗人屈原途经咸宁写下了“奠桂
湖北咸宁通城 蒸糕素为本县小吃佳品，老少皆喜。此糕以粘米、糯米、红糖、芝麻为原料。其做法以10斤米
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千张皮以制作精制、薄如纸帛、色泽光亮、质地柔韧著称。外销平江、临湘、修水、崇阳、武汉
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通城是湖北省三个产茶大县之一，同时又是全省茶树无性系良种繁育基地和鄂南早春名优茶生产
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本县黄豆较多，所产豆制品质优味美，生产点以麦市为中心，遍布全县。主要产品有豆腐、千张
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