荆州区特产美食
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海子湖青鱼

海子湖青鱼 国家地理标志保护产品

海子湖青鱼为地理标志保护产品。海子湖(又名长湖)是湖北省第三大淡水通江湖泊,东西长3

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八岭山朱橘

八岭山朱橘 国家地理标志保护产品

八岭山朱橘为地理标志保护产品。朱橘在荆州种植历史悠久,春秋战国时期就在楚都江陵一带大

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荆州鱼糕

荆州鱼糕 国家地理标志保护产品

荆州鱼糕为地理标志保护产品。荆州传统名菜,又名荆州花糕。源于战国。相传战国时楚都纪南

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荆州小胡鸭

荆州小胡鸭

荆州小胡鸭小胡鸭,最初是胡秀容用手推车推着,在梅台巷卖“油烫鸭”;之后是大赛巷口不过

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荆州水煮财鱼

荆州水煮财鱼

荆州水煮财鱼是湖北省荆州市荆州区的特色美食。荆州水煮财鱼,主要原料是黑鱼,营养丰富,

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荆州大白刁

荆州大白刁 国家农产品地理标志产品

荆州大白刁为农产品地理标志产品。荆州大白刁学名翘嘴红鲌,其体型细长,侧扁,呈柳叶形。

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纪山米

纪山米 国家地理标志证明商标

纪山米为地理标志证明商标。“纪山米”产于古楚都所在地的荆州区川店、马山、纪南、八岭山

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太阳鸡

太阳鸡

湖北省荆州区川店镇的东南部有一个太阳村,这里西连古松,北处紫金,南接马山镇浩林村,东

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早堂面

早堂面

早堂面是荆州的著名的传统早点,有100多年的历史。传说在清朝时,当地一面店老板根据这

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草船借箭

草船借箭

用鳜鱼作船,蛋松充草人,笋丝比箭,制成形态逼真的“草船借箭”佳肴,是湖北一道传统的地

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