庐阳区特产美食
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合肥贡菊

合肥贡菊

原产于歙县,曾作为贡品进入宫廷,故名。煎剂对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌都有抑

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茶叶

茶叶

黄山地区是安徽名茶主要产地之一,驰名中外的黄山毛峰和太平猴奎,不仅色美气浓,且回味甘

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合肥发绣

合肥发绣

以人发或动物长毛代线,以针代笔,绣制品黑白分明、深浅有度,画面色泽素雅,堪称艺术佳品

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竹簧雕刻

竹簧雕刻

在竹簧上刻画花鸟、人物、山水,表面光滑细腻,呈象牙色,别有风格。

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高丽参

高丽参

专指朝鲜半岛出产的人参。世界许多国家都生产人参,著名的药用人参主要分布在朝鲜半岛北部

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三十岗西瓜

三十岗西瓜 国家农产品地理标志产品

三十岗西瓜为农产品地理标志产品。三十岗西瓜是安徽合肥庐阳区的特产。西瓜在80年代前一

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醉蟹

醉蟹

风味小吃名品。制法:原料为每只重三两的活蟹共四只,酱油、徽州风光酒、蒜瓣、姜、冰糖、

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三河米饺

三河米饺

以籼米粉制成饺皮,猪五花肉及调料制成馅心,成饺后油炸而成。色泽金黄,外皮微酥脆、馅心

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咸鸭烧黄豆

咸鸭烧黄豆

合肥也让粤菜、湘菜霸占了,还有蜀王火锅,开了几家分店都特别火,等座要等一两个小时。合

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混汤酒酿元宵

混汤酒酿元宵

以糯米粉面,内包芝麻糖、五仁、豆沙、山楂4种馅心制成元宵;另用蜂蜜、白糖、酒酿、糖桂

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