鼓楼区特产美食
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大麦茶

大麦茶

大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸

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五行蔬菜汤

五行蔬菜汤

五行蔬菜汤源于日本,发明者是现任日本预防医化学研究所所长、细胞学博士立石和。立石和博

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发芽糙米茶

发芽糙米茶

稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成。糙米是指脱去谷壳,保留

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时尚玄米茶

时尚玄米茶

玄米茶选用优质发芽糙米配以天然顶级绿茶经机械化高效烘焙翻炒技术等独特工艺精制而成,除

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两来风辣汤

两来风辣汤

“两来风”辣汤具有近百年历史,历经几代人努力,其制作工艺、品质、口感、汤色及营养价值

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蜜制蜂糕

蜜制蜂糕

蜜制蜂糕是徐州名特糕点之一,可直接食用,也开水冲饮,是止咳润肺的滋补佳品,尤为老年人

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牛蒡

牛蒡

营养保健蔬菜牛蒡是一种价值很高的保健型蔬菜。它浑身是宝,享有“蔬菜之王珠美誉。食用牛

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徐州白果

徐州白果

白果,俗称银杏,徐州著名特产。银杏是中国特有的古老珍贵树种,栽培始于秦汉,盛于三国,

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蜜三刀

蜜三刀

徐州市泰康回民食品店生产的蜜三刀,由于选料考究,传统工艺,保持了蜜三刀油润金黄,香甜

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樊哙犬鼋宴

樊哙犬鼋宴

《汉书》列传记载:“舞阳侯樊哙者,沛人也,以屠狗为事,后与高祖俱隐于芒砀山泽。”全狗

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