桂花书院位于广东省韶关市乐昌市，云岩镇桂花书院，位于出水岩村庄左边山脚下，书院坐南向北。砖木板瓦结构为一层楼房。面阔一间5米，进深二间10多米，通高约8米，面积130多平方米。左前为大门，中轴线排列，内有天井，课室1间，四面厢房6间，包括宿舍，厨房，杂房等。山顶风火式山墙，扇形瓦珰勾头滴水。四周有窗，以利于学童读书采光。曾有明末遗臣李秉中先生，在桂花书院执教十多年期间，他呕心历血，倾力传播中原文化，为珠岩廖氏培养了大批文人仕士，先后几十位学生考取了功名，有官至礼部尚书、省巡抚、县令、榜眼、探花等为朝廷效力。