单县黄河故道位于山东省菏泽市单县，黄河故道横卧单县南境，与单县城最短距离20多公里。西起单县、曹县接壤的高韦庄镇、东至孔集乡进入砀山县境，长50余公里，宽10公里左右。成为单县与商丘、虞城、砀山的自然分界线。单县地外黄河下游地区，历史上黄河决口改道后，多次流经单县，给单县带来巨大灾难。1168年，黄河自李固渡（今河南延津县境内）决口，从此之后，黄河经单县高老家流入单县境内，黄河主河道流经单县南部。1855年，黄河又由河南兰封县铜瓦厢决口改道，夺大清河北上，流入渤海。

今单境内的黄河故道，就是这次改道后的遗迹。自1855年到建国前近百年间，黄河故道基本上是废河。每逢旱季，河床及两岸滩地干裂；雨季则往往是河水漫溢，泛滥成灾，给两岸人民带来了深重灾难。新中国建立后，党和政府十分注意改造和治理黄河故道。在此植树造林，护堤固沙，修建了浮岗、尖咀王庄等水库，基本做到涝能排、旱能抗的局面，为农业生产发展提供了便利的条件。尤其改革开放以来，故道两旁的人民用自己的辛勤双手、聪明才智，更加合理、科学地利用开发黄河故道。

大堤两旁，如今已是林带如织，果树成行。每到春天来临，故道里总会飘出沁人的花香，引得众多远近养蜂者来此放蜂。堤内，农业生产连年丰收，并发展了有特色的农副业，黄河故道的玫瑰种植已达万余亩，年产玫瑰花10万公斤以上，每年古历五月，玫瑰花盛期，万紫千红，争奇斗妍，引得外地客商到此游玩、洽谈商贸。在低洼成片的地方，深挖成塘，或养鱼，或种芦苇等，以此提高效益。现在手工业发展更为迅速，两岸人民兴建了许多大型蜂蜜厂，成为菏泽地区蜂蜜主要供应地之一。