大同酸汤羊肉
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：山西大同云冈
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：山西大同云冈
特产介绍李时珍的《本草纲目》中论述：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。大同羊肉因味香、肉嫩、质鲜、外形美，在全国赫赫有名。肉质量洁净、色泽鲜艳、有红有白、外表美观。这道汤菜就是采用了大同上等羊肉与酸菜熬制而成，易消化，同时有良好的滋补功效。
把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香
山西大同云冈 
烧麦，宴席主食，有时称稍梅。因出笼时状为梅朵而得名。边口雪白，中间可透过皮看到里边的
山西大同云冈 
大同地区煤炭资源丰富，分布范围广泛，开采历史悠久，国内国外驰名，素有“煤都”之称。根
山西大同云冈 
浑源县下韩村生产砂锅，相传开始于明代。清道光十五年（1835年），河东道总督粟毓美，
山西大同云冈 
大同烤羊排是招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广
山西大同云冈 
大同地区盛产山药，当地人除直接食用外，还有加工制成粉面的习惯。由此，粉面又制，各种食
山西大同云冈 
煤雕是我国独一无二的工艺美术品，产于大同。大同煤雕以大同煤层深处树化石为原料，精心磨
山西大同云冈 晋北地区的名吃，磨成泥的土豆和莜面加水混合（为了筋道也可加少许淀粉），把面糊铲到抿床
山西大同云冈