贺兰山出产的贺兰石,石质细密,坚而不脆,呈天然深紫和豆绿两色,有的还巧夹着玉带、云纹、眉子、银线、石眼等结构,似云、似月、似水、似山的图案,雅趣天成,经能工巧匠雕饰,成为上好的石砚工艺品。清末,就流传有"一端二歙三贺兰"之说。贺兰砚古朴典雅,造型优美,别具一格,且具有不吸水、易发墨、不损毫、加盖后砚内余墨数日不干不臭等奇效,深受历代书法家喜爱,公认为砚中佳品
北京人民大会堂宁夏厅展有宁夏石雕艺人以贺兰石雕刻的大幅竖屏。董必武同志1963年12月视察宁夏时,曾题诗赞曰:"色如端石微紫深,纹似金星细入肌,配在文房成四宝,磨而不磷性相宜。"近年来,随着国际交往的加深,贺兰石砚已走向世界,博得了日本和东南亚各国人民的广泛欢迎。( 银川)
燕面揉揉是一道民间小吃,开始时仅在固原地区行,现在宁夏各地都有制作和供应。燕面即莜麦
张亮香瓜为农产品地理标志产品。果肉厚而细腻,干脆香甜,果糖、蔗糖比例适中,这些特点让
贺兰山葡萄酿酒有限公司和广夏(银川)贺兰山葡萄酒销售有限公司,是由上市公司—广夏(银
宁夏葡萄生产历史悠久。早在元代灵武县就有“葡萄怜美酒”的诗作。近年来,宁夏把葡萄及葡
烩小吃是一道传统著名小吃,宁夏各地均有制作。因为夹板(夹沙)和丸子是小吃的两种主料,
涉足莽莽贺兰山麓或滚滚黄河之滨,一团团如白云滚来的羊群,会令人浮想联翩,不禁随口吟诵
螺丝菜又称甘露、宝塔菜,学名草石蚕,当地老百姓称它为地溜子,是多年生草本植物,地下块
胡麻油是银川的特产油。胡麻,即油用亚麻。胡麻油,就是采用土法或榨油机压榨胡麻籽粒迫使