大肉丸
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开放时间：暂无
地址：山西朔州怀仁
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特产介绍大肉丸
怀仁盛产土豆，好的日常食用，不能贮藏的便打了土豆粉，做成粉条烩羊杂。用粉面打芡,放凉以后,擦成沫,加入调料,肉沫,捏成形上笼蒸,熟后加汤油,葱花即可。懒方法是买粉条剁碎后加肉沫蒸,加调料后就可以吃。
怀仁黑釉瓷器：又称墨玉瓷器，因其釉面如漆，润滑生光，美如墨玉而得名。产品质地坚固，釉
山西朔州怀仁 
怀仁陶瓷为地理标志证明商标。“怀仁陶瓷”商标日前已通过国家工商总局商标局核准注册，成
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朔州的瓷器历史悠久，早在北魏时期，这里已经开始了瓷器的生产。由于怀仁县附近粘土土质优
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油豆泡外形呈圆球体，内部组织呈蜂窝状，外筋内虚，用手挤压有气体感，压扁时可以自动复原
山西朔州怀仁 羊杂相传在北宋年间，时值寒冬，杨六郎率军在金沙滩与辽将韩昌决战已半月有余，由于主管押
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盐煎羊肉宋辽交战时，由于战争和人为因素，杨家将经常缺吃少穿,柴米油盐也不例外。一次，
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怀仁特产糖干炉又称闪塌嘴，起源于宋辽时期，兴盛于清代，工艺精湛，经后世传人不断潜心研
山西朔州怀仁 炒兔头把卤的半熟的兔头从中间切开成两半，然后用辣椒油炒，放入辣椒粉，花椒，青椒，油炸
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