甘谷月季是甘谷花卉种植中品种最多、面积最大、影响最广的花卉之一。据考,甘谷月季最早见于汉代,清代已有多个品类。至1983年,甘谷月季的品种已达485种之多,其中稀有品种有八十多个。以实验月季园、新兴月季园为龙头的规模化经营模式已初步形成。甘谷月季在全国多地畅销,声名远扬,多次获国内各项大奖。1999年5月,甘谷月季一次获得昆明世界园艺博览会金、银、铜等14个奖项。
锅盔是颇受甘谷人喜爱的风味面食,以县城做工最佳。锅盔之法源于三国,据说三国关羽驻军博
甘谷特产工艺麻鞋是用纯麻编织而成,过去是农村妇女的一种家庭副业手工艺制品。近年来,甘
甘谷刺绣刺绣在中国有二三千年以上的历史。刺绣是甘谷的传统工艺制品,早为点缀装饰之品,
天水杂烩把鸡蛋蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎,放入盐、粉面、花椒后拌匀,加
泥塑艺术是我县一种古老常见的民间艺术,历史悠久,源远流长。它以泥土为原料,以手工捏制
“三红苹果”:产于金川乡、白家湾乡,以质优闻名。
在街头,常见一个个卖油炸洋芋片的小摊,甘谷人称之为油煎洋芋。把洋芋去皮后切成厚片,入
甘谷大葱为地理标志证明商标。甘谷大葱为农产品地理标志产品。甘谷古称冀,公元前688年