小米焖饭:涉县小米色黄味香,质绵软,小米焖饭是涉县群众常吃的家常便饭,做法有两种:一是将白菜或茄子等时菜炒在锅里,放入米加盐加水一齐焖熟,吃时不需另配菜便是一餐美味可口的佳肴。二是纯小米焖饭,配以炒胡萝卜条、土豆丝、山上采的野韭花或农家自制的酸菜。小米焖饭就胡萝卜条在涉县民间被戏称为“金米捞饭人参菜”;小米饭配酸菜好吃开胃,小米焖饭就野韭花别有风味,有的野韭花里还加了青花椒汁,味道更佳。
山之娇核桃油采用太行山有机核桃科学冷榨无添加,含有的不饱和脂肪酸高达90%以上,含亚
女娲补天牌柿饼是河北省邯郸市涉县的特产。“女娲补天”牌柿饼是选用太行山优质柿子,经人
涉县核桃为地理标志保护产品。涉县核桃为地理标志证明商标。涉县地处深山区,耕地少,水源
涉县黑枣为地理标志保护产品。黑枣又名君迁子、野柿子,软枣、牛奶枣,产地集中于中国北方
抿阶:这是涉县群众广为喜爱的一到饭食。做法是:以杂豆面、玉米面和少许白面和团,沸水煮
涉县柴胡为地理标志保护产品。涉县柴胡为农产品地理标志产品。涉县柴胡是河北省邯郸市涉县
王小楼甜瓜:以原产地为王小楼村而得名。瓜型美观,皮薄肉厚,香甜味美,酥脆可口。传统品
太行山上阳光充足,无污染的空气和优质肥沃的土壤,在得天独厚的气候环境中自然成熟的核桃