金溪白酒
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地址：四川南充蓬安
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特产介绍金溪白酒，又名斜溪白酒，始创于明朝，清代评为蓬州贡酒，工艺独特，纯粮酿造，味香酒醇，注册品牌“金粮纯”、“金粮液”远销河北、山东，蜚声省内外。金溪美酒，香飘千里。真可谓：“集天地之精华，吸五谷之精英”。
金溪白酒以精选大米、高粱、糯米、小麦、玉米为原料，以纯小麦特制大曲为糖化发酵剂，采用老窖续糟三十天固态发酵，取用纯净清洌的优质地下山泉活水精心酿制。采用配醅发酵、分层蒸馏、量质摘酒、按级并坛等精湛的技艺。酒体风格属浓香型或浓香风格型白酒。
唐氏米凉粉唐氏米凉粉是唐氏三代祖传的地方风味小吃，它具有麻、辣、酸、香等特点，味美可
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河舒豆腐为地理标志保护产品。河舒豆腐产于相如故里蓬安县河舒镇，其余之地虽也有打着“河
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蓬安锦橙为农产品地理标志产品。该品系优质柑桔水果，由四川省柑桔选取种协作组于1972
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三坝生姜三坝生姜色味俱佳，姜肉浅黄色，姜把粉红色，感观好，肉质细嫩，纤维少，味辣，口
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相如香兔产于古相如县蓬安，以优质散养食草相如兔为主要原料，选用二十多味中
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豌豆饼，豆食，特点：咸鲜香脆，色泽金黄。烹制法：炸。豌豆用白矾水涨发，大米磨制米浆。
四川南充蓬安 曹氏豆干产于古蓬州，是曹氏家族的祖传特产，至今已有三百多年历史，1994年被正式注册
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吴馓子是司马相如故里一道古老的传统美食，有着几代人的传奇。吴氏祖传名特小吃，秘方考究
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