开平大沙茶
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地址：广东江门开平
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特产介绍开平大沙镇
经考证，早在唐朝，开平大沙就已经开始种茶。如今，开平大沙全镇2000多亩有机茶田，日产干茶可达2000斤。而大沙茶普遍种植于天露山脉一带，也被誉为“广东安溪”。大沙茶经过筛选、改良、引进、培育出云南大叶、金萱、鸿雁、白毛等20多个名优茶品种，并创立了“天露仙源”、“大沙红”等品牌。
金山五香肉特选农家饲养肉狗，制法独特，肉质爽滑，味道浓郁，芳香扑鼻。
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秘制白切乳羊精选乳羊，秘法制作，肉鲜、皮脆，入口清香、爽滑。不含胆固醇，对人体有多种
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金山火蒜产于广东开平市。金山火蒜蒜味辛辣，带强烈浓郁的特殊气味，具有较强杀菌能力，多
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鱼则鱼粥广东临海河多，当地人喜食海鲜河鲜，吃鱼堪称一绝，但不同的地方做法又不尽相同。
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开平火龙果--江门市名特优新农产品火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西
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开平青枣--江门市名特优新农产品开平大青枣品种以新世纪、台湾蜜枣、大世界以及裕茂自研
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野生艾角采用开平艾藤(一种野生植物)原汁和米粉秘制而成，清口不腻，极具开平地道风味。
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家乡豆腐角采用本地豆腐为原料，精工制作，营养十分丰富，外形美观，似孔雀开屏，色艳味浓
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