薯粉炆蛋
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薯粉炆蛋
特产介绍
薯粉炆蛋位于广东省韶关市翁源县,

薯粉加适量水搅拌成糊状,再加入适量鸡蛋搅拌均匀。把搅拌好的鸡蛋薯粉放入锅内煎干水分,并用锅铲均匀切块,加上水加盖焖煮。最后洒上葱花出锅即可。

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