
白记饺子久负盛名,是天津传统特色风味食品。白记饺子制作精细,选用上好新鲜羊肉,剁成肉泥。适当加入鲜嫩白菜末、特制酱油、小磨香油等调拌成馅,面和好放软,制作成的饺子皮薄、边小、馅大,是群众喜爱的常用食品。

青麻叶大白菜在天津已有三、四百年的种植历史。《静海县志》中曾写道“昔周?称乡味之美,

台头西瓜为地理标志保护产品。天津市静海县台头镇自古素有“鱼米之乡”的美誉,特别是盛产

独流老醋为地理标志保护产品。独流老醋产于静海县独流镇,因此得名。独流老醋是我国三大传

天津制作糕干的店铺很多。其中杨村糕干生产始于明初,历史悠久,为最正宗。杨村糕干以上等

静海金丝小枣为农产品地理标志产品。天津静海县种植金丝小枣已有600多年历史,近年来,

原料:紫蟹数只(活河蟹代替亦可)制法:将蟹去爪、脐、掀盖去肺洗净,逐个切成两块蒸熟,

油炸蚂蚱是天津独有的一道风味小吃。蚂蚱,学名蝗虫,对农作物危害极大。蝗灾袭来,片刻工

白瓜子经机器筛选、人工手选达到出口标准。等级分为:-(10.CM-11.CM),A-