十八盘毛峰是河南省信阳市固始县武庙集镇的特产。十八盘毛峰茶具有条形紧索,细园光直,白毫显露,汤清碧绿,香气清高,浓郁持久,回味香甜的特点。
固始县十八盘茶场位于武庙集镇皮冲村,茶叶生长在五尖山海拔600-800米不等的山坡上,这里常年云雾潦绕,昼夜温差大,空气清新,土地肥沃,尤其适合茶叶生长,所生产的茶叶不使用化肥、农药,纯天然,无污染,属于绿色食品,深受广大消费者的喜爱。
柳条加蒲草、藤草混编而成的工艺品,色泽洁白、造型别致,主要有果篮、花篮、挂篮、门帘、
三麻:即红麻、苎麻和大麻信阳全区地处淮河流域,气温适度,雨量充沛,土质肥沃,光照时间
羊肉碗子其实并非只是简单的传统羊肉汤,而是用淮山羊的内脏杂碎煮汤,再配以辣椒、精盐、
固始鹅是以固始县为中心,经长期闭锁繁衍而形成的别具特色的地方优良品种,具有耐粗饲、抗
固始麻鸭是河南省信阳市固始县的特产。固始麻鸭肉质细嫩,尤其是成年公鸭的汤汁鲜美可口,
淮南麻鸭品种描述产地与分布:属蛋肉兼用型品种。主产于河南省信阳地区,中心产区为固始、
花岗岩和大理石商城、新县、罗山、固始等地均有储量大、品种我的大理石和花岗岩矿产。商城
固始云雾为地理标志证明商标。青峰云雾茶,产于固始县段集乡南部深山区海拔达900多米的