汴京香肠
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：河南开封鼓楼
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：河南开封鼓楼
特产介绍汴京香肠汴京香肠出自开封肉联厂酱肉名师冯保身之手。其制作考究，配料合理，综合南、北香肠之特点，色、香、味、形俱佳，销路甚广。
制作：选鲜猪肉（肥瘦比率为7：3）和四路肠衣为主料，配以各种辅料。先把猪肉切成厘米方块，同各种辅料一起拌至有黏性时，灌入肠衣。然后分成16厘米长的节段，烘烤后挂于阴凉处风干，再经蒸煮后即可食用。
北宋东京封丘门外有一小店，所做缸炉烧饼透出桂花香味，很有名望。后人仿其制作方法，不断
河南开封鼓楼 
一品烧饼一品烧饼是开封的传统名点，始创于北宋时期。宋朝初年，开科取士广选人才，全国文
河南开封鼓楼 
三鲜莲花酥是用白面为主料制作而成的一种点心，点心内的馅由三种不同的馅配合制成。三鲜莲
河南开封鼓楼 
梅条肉梅条肉原名烤条肉，为开封传统名产。民国23年（1934年）京剧表演艺术家梅兰芳
河南开封鼓楼 
进士糕进士糕刀口整齐，字迹清晰，色泽柿黄，馅料细腻，疏松绵甜，果香味浓，兼有耐存放的
河南开封鼓楼 
京东饼：北宋时京都开封东郊的边村，每年正月初八日举行隆重的庙会。相传，一次宋真宗皇帝
河南开封鼓楼 包公豆是开封著名的小吃。就是一颗长得像包公脸一样的黑的花生豆，经过各种天然植物香料浸
河南开封鼓楼 
猪头肉糕猪头肉糕为开封传统风味食品。市食品公司酱肉商店继承传统制作方法，改革工艺和配
河南开封鼓楼