齐河豆腐皮
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地址：山东德州齐河
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特产介绍豆腐皮制做工艺与千层豆腐大致相同，其压挤水分的时间比千层豆腐更长，所以含水量极低，单页折叠为细长筒状，经压而成长方条，称坯子。坯子放入淡盐水锅内煮进咸味，取出晾去水分即成，大体0.5公斤10条（也有大包者如大夫营一带0.5公斤两条，且加酱色）。仁里集镇一带制作工艺精细，其皮子质地细嫩、口感好、有韧劲、薄如纸，备受青睐。
正大五香扒乳鸽主料为飞翔在黄河两岸的野生鸽子，以小虫、草种为食，身形矫健、勇猛无比。
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黑陶原料选用黄河古道河床特有的纯净细腻的红胶土，用独特的“封窑熏烟渗碳”方法烧制而成
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齐河特产“东顺王”牌黑芝麻香油是由100％纯黑芝麻采用传统工艺经现代技术加工精制而成
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齐河西瓜为农产品地理标志产品。齐河西瓜是山东省德州市齐河县的特产。齐河西瓜为国家农产
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张家大锅饼已有上百年的制做历史，是齐河名吃。成品直径约40cm的圆形,大如盘,厚约2
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果型美观，个大核小，质地紧密，紫红鲜艳，细腻香甜。出干率40%，可食率73%。含粗纤
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手拉空心挂面是山东省德州市齐河县潘店镇的特产。潘店手拉空心挂面条细如丝，洁白如玉，且
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齐河黑陶选用质地细腻、富含矿物元素的黄河沉淀粘土，经制泥、修坯、压光、刻图、烧制等工
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