采用当地以玉米、糙米饲养的土鹅,因此体内无积物、煮出来的肉色略带粉红,油多肉厚,吃起来滑中带韧,还带有独特的甜味及香气。白切鹅肉为招牌菜,但鹅头、鹅肫、鹅肠等亦极鲜美,沾酱是以鹅高汤拌和客家豆酱与九层塔调味,可增添鹅肉鲜味。( 桃园县)
玛卡(学名:LepidiummeyeniiWalp),(西班牙语:Maca)。主要出
豆腐皮薄如纸张,筋似皮条,价廉物美,极富营养价值。中医认为其性平味甘,儿童食用可促进
龙胜县油茶具有品质好、出油率高、绿色环保的特点,产品远销全国各地。龙胜各族自治县是广
漫水湾黄金梨是四川省凉山彝族自治州冕宁县漫水湾镇的特产。位于冕宁县漫水湾镇的西河村,
龙里刺梨干为地理标志保护产品。龙里刺梨干是贵州黔南州龙里县的特产。龙里刺梨干贵州省龙
这是用甜酒酿与糯米面为原料做成的川味小吃,虽然名为汤圆,其实是没有馅的糯米疙瘩,吃起
在该县花灯广场左侧,是一家专营饵丝米线和红烧狗肉的食店,每晚7点钟开始营业,狗肉专门
位于罗东夜市内,张秀雄咸米苔目卖的却是早市。之所以能长卖40多年,主要在其独到的选米