巴州是全国四大苇区之一。仅博斯腾湖就有芦苇58万亩,年产苇30万吨。除民用编织、盖房外,已成为造纸工业的重要原料。位于库尔勒新城区的博斯腾湖造纸厂以优质的博斯腾湖芦苇为原料,采用先进的工艺设计,年产机制纸1.7万吨。其中50克胶印书刊纸和碱法漂白苇浆板,1993年先后获自治区新产品称号,漂白苇浆板在中国国际贸易中心举办的“中小型企业成果博览会,,上参展,产品远销全国近20个省市,并出口哈萨克斯但共和国。
竹筒饭又名香竹饭,是每个龙胜人童年的回忆。将泡好的米装入新鲜的竹筒内,用鲜叶子将筒口
芸豆产于海拔1400-2000米的高寒地带,生长期长达180天,主要品种有大白芸豆、
蘸水稀饭佤族称之为“每最”。其制作方法是:用新鲜的白菜、青菜、南京豆、筷子豆等放上少
莱芜三辣——生姜、大蒜、大葱驰名中外,莱芜生姜、大蒜及其加工产品被评为“-绿色食品”
且末烤全羊且末的羊肉独具风味,不论是绵羊或山羊,不论是手抓肉还是烤全羊,都和外地有很
关于芝士蛋糕(Cheesecake)的来源有多种说法,相传世上第一个Cheeseca
祥云酱辣子的原料配方,鲜绿辣椒160千克,上好浓咸酱油200千克,精盐10千克,冬蜂
奶皮也叫干奶酪,和西餐中称作"忌司"的相似,是青海农牧地区农民用牛奶制成的著名土特产