东山亲营紫菜为地理标志证明商标。“紫菜之乡”--亲营村。
东山岛80%的紫菜出自这里,也是公认的“紫菜第一村”。
亲营村背靠亲营山,面朝乌礁湾,有优良避风的码头,几百艘渔船,这里除了生产紫菜之外,还有鲜美的鱼虾、鲍鱼。
亲营是个古老的村子,相传早在宋朝就开始建村,是福建省漳州市龙海白水营颜武祖来开基的。颜武祖姓潘,为亲营村第一世,现村民主体姓潘。颜武祖到东山来开基后,为纪念祖先居住地白水营,就把所开基的村庄称为“亲营村”。
村子里300来户人家基本靠紫菜为生,传统的紫菜加工坊就有上百家。到了每年11月份收割紫菜的时候,很多平日里打渔的渔民也要去忙紫菜的事情,因为收入更可观。
当归鸭面线当归鸭面线原料:白面线300克,鸭1/2只,黑麻油2大匙,老姜(切片)6片
豆干面粉也称“手抓面”。面条打得较细,吃时在“面份”上放上“炸豆干”,加芥辣、酸辣、
东山亲营紫菜为地理标志证明商标。“紫菜之乡”--亲营村。东山岛80%的紫菜出自这里,
紫菜是一种海藻,在生物这中属于红藻门,红藻纲,紫菜亚纲,紫菜目,紫菜科,等有10多类
墨鱼干墨鱼(乌贼)除鲜食外,大多制成墨鱼干,东山县的墨鱼干畅销国内外。墨鱼干营养价值
东山芦笋茶是福建省漳州市东山县的特产。东山芦笋茶含有浓香的芦笋气味,冲上一杯琥珀色的
漳州水仙花属石蒜科室内观赏花卉,鳞茎肥硕,箭多花繁,色美香郁,又能雕刻成块多姿的造型
东山盛产海胆,海胆生长在海里礁石上,是一种浑身长刺的海生棘皮动物,呈圆球状,据说有7