天水面皮
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地址：甘肃天水武山
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特产介绍提到天水不得不提天水的面皮、呱呱和凉粉等特色食品，特别是面皮，几乎每一个在天水生活或者说只呆过几天的人都会爱上这种别有风味的小吃，十几种美味调料和金黄的面皮搅拌在一起，真是让人垂涎欲滴。
三粉即粉丝、粉皮、粉条。以洋芋、蚕豆为主要原料，产品色亮、味佳、柔细、耐煮，特别是粉
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武山大米历史上曾是贡米，有“八月金稻飘香，十月银米出乡”的记载，产于县内的六大河流谷
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“金”字牌水烟是武山洛门水烟厂以传统制作工艺，选用优质烟叶，经科学配方生产的水烟，色
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武山素有“众山皆藏玉”的称誉。成书於一七一二年的《宁远县志》（今武山县）中，就有“峡
甘肃天水武山 龙泉粉丝采用“龙口”粉丝之工艺，用当地优质豆类做成，以色白光亮，丝细柔长，耐煮耐泡而
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武山韭菜为地理标志证明商标。武山蔬菜种植历史悠久，蔬菜产业得到快速发展，目前种植面积
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武山蒜苗为地理标志证明商标。武山蒜苗武山县蔬菜协会近年来，大南河流域按照“一乡一业、
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