瓜州刀削面
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地址：甘肃酒泉瓜州
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特产介绍具有悠久的历史，其制作工艺较为简单，而做法非常耐人寻味，将和匀的面团顶在头上，或扛在肩上，或托在手掌上，再以剖力耐之，似在舞蹈，煮熟后面色白，酱鲜红，味香可口，尤以甘肃安西县生产的禾麟面粉为好。
瓜州甜瓜为农产品地理标志产品。日前，由瓜州县农牧局积极申报的“瓜州甜瓜”获得农业部颁
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瓜州枸杞为地理标志证明商标。瓜州枸杞为农产品地理标志产品。枸杞自古就被誉为生命之树，
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瓜州种棉历史悠久，早在盛唐时期就从印度引进草棉进行种植，到七十年代开始大面积种植，进
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早熟品种，开花至成熟28天，果型大，长势旺，耐重茬，座果力强，稳产、高产、单果重7K
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瓜州蜜瓜为地理标志保护产品。瓜州蜜瓜为农产品地理标志产品。甘肃省瓜州县以盛产瓜果出名
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敦煌食风受草原游牧民族的影响较大，“烤全羊”是市内所有饭店、宾馆必有的一道菜。但“安
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瓜州西瓜为农产品地理标志产品。瓜州县，古称“瓜州”，瓜州西瓜种植历史悠久。西汉元狩二
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所产白兰瓜闻名
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