
风干馍馍瓜泡馕:敦煌气候干燥,有风干牛羊肉,风干馍馍,风干蜜瓜。风干馍馍耐存放,干嚼起来咯吱咯吱掉末,像一块干燥的海绵,吸水力很强,一般是泡水或者泡西瓜食用。风干馍泡西瓜是敦煌夏日代替主食的吃法,一般是先半块西瓜里插进风干馍块,瓜水会马上吸足,马上拿出来食用,动作慢了馍就会融进西瓜变成面糊,到后面就是拿小勺子把西瓜瓤挖成小块与馍块混匀慢慢食用。敦煌的凉皮、浆水面和风干馍馍泡西瓜尤其是爱美女士夏季必备的减肥代餐食品。

锁阳是敦煌沙漠戈壁中生长的一种多年生肉质寄生草本植物,《本草纲目》记:锁阳性温,补肾

“阳关活鱼”是敦煌当地的地方名菜,采用敦煌古城阳关下南湖天然湖泊养殖的虹鳟鱼(草鱼)

敦煌黄面细如龙须,长如金线,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味溢口。制作黄面的工艺极其讲

发子面肠也是穆斯林喜欢食用的一种食品。它是羊下水制作的。制作时先将羊下水用流水洗净,

敦煌三宝雪下藏:敦煌三宝也叫月牙泉三宝,很多人敦煌养生药材罗布麻、锁阳和肉苁蓉称为敦

酒泉富康家俱,先后荣获“甘肃省优质产品”、甘肃省名牌产品”、甘肃省乡镇企业名牌产品”

羊肉粉汤是敦煌传统小吃。选用敦煌本地饲养的膘肥体壮羯羊,宰好洗净切成大块,然后清水下

敦煌邮品包括邮票、名信片、邮册、首日封、纪念邮戳等。内容取材于博大瑰丽的敦煌石窟艺术