将牛羊肉绞碎后加食盐、花椒,再加入少量水份搅匀成馅子,用不发酵的死面包好蒸熟。其形似宝瓶,皮薄多汁,色味俱佳,被誉为水晶包子。
紫砂陶器龙山县紫砂陶土资源居全国之首,故陶器产品历史十分悠久,从里耶溪口台地新时期遗
米线是云南省的特产,而砚山米线又是特产中的校校者。它以色白而有光泽,细长柔韧,耐烫不
碌曲特产蕨麻猪肉质细嫩,皮薄而膘厚适度。除供鲜肉食用外,更多做为腊肉,味鲜美。蕨麻猪
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泸西回族的传统美食——油香油香是回族人民的传统食品,凡是在泸西县回族聚居的地方,都有
新疆是我国主要的洋葱种植区之一。种植面积5.6万亩,产量11.8万吨。栽培区分布在天