刃离荞面

这种小吃的原料不会失传，这种手艺却要失传了。十年后有无妇人会离，很难肯定。它存在于乡

甘肃平凉崆峒

平凉金果

平凉金果为地理标志保护产品。平凉金果为地理标志证明商标。地域范围甘肃省平凉市人民政府

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崆峒百合

崆峒百合

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平凉皮影刻制品

民间传统工艺品，各乡都有刻制艺人。用牛皮作原料，雕镂填色，艳而不俗。人物山水，无不精

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血条

做灌肠时，少不了要剩些血做血条。虽然灌肠不是家家能做得起，血条却是家家都要展览的当家

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苜蓿面

苜蓿面，不是普遍存在的木樨肉中的木樨，苜蓿是一种草，也是菜。汉武帝时从西方传入中国的

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平凉晓惠烧鸡

晓惠烧鸡源于我市崆峒区，历史悠久，风味独特，是我市着名的地方特色美食，连续三年获得全

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崆峒剪纸

崆峒剪纸是平凉民间工艺品中的瑰宝。其反映题材多种多样，历史人物、鸟兽、花草、鱼虫等应

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