合水糖圈圈
合水糖圈圈是以优质面粉、糖稀为原料,加一定量食物油、碱水加工而成的风味小吃,在合水已有三百多年的历史,以其香甜可口、脆酥、色亮黄而经久不衰,在1989年庆阳地区食品展销会上被评为食品展销一等奖是合水县乃至整个庆阳地区人民待客之传统食品。
甘肃庆阳地区光照充足,昼夜温差大,果品含糖量高,色泽藓颜.无矿区、无工厂、无污染,是
合水黄花中国种植黄花已有2000余年的历史。而合水自古以来就是久负盛名的黄花之乡。其
麻浮把小麻子磨成细沫,用细箩过滤去渣入锅加水煎汤,使麻仁浮在水面而成块状,捞出后配以
瓜秧绿叶黄花,植株不大,每株结实2至3个,形似纺锤,个体约半公斤许,外皮白绿,肉深绿
猪火腿猪火腿亦称陈年干猪腿。在鲜猪肉腿上抹上食盐、花椒等调料,待盐被肉内水分溶化后,
耳枕耳枕是集实用与观赏于一体的传统工艺品,以做工精细,纹饰讲究,造型独特,柔软舒适为
甘肃省合水县环保局与林业局最近在该县子午岭林区发现一片野生紫斑牡丹,估计分布面积在5
合水白瓜籽是甘肃省庆阳市合水县的特产。合水白瓜籽以籽粒大,种皮薄,外观洁白,种仁饱满