
石子馍是颇受群众喜爱的传统食品,又名古鏊饼。由于它历史悠久,被称为我国食品中的“化石”。石子馍的原料是面粉、碱面、精盐、熟猪油、鲜花椒叶等,经和面、加工石子,制坯焙焙几道工序制作而成,其特点为酥松荃香,易于消化,携带方便,利于储存。( 西安)

火灰焖鱼是思茅地区少数民族同胞喜爱的—道独特的菜肴,拉祜族尤喜欢这种不用锅灶,胜用锅

紫糯米紫糯米,又称黑糯米,栽培历史悠久。据《定番州志》记载,从宋代起即为历代地方官府

将大米、黄豆按一定比例和好,用水浸泡一个晚上,次日用石磨磨成糊状放入桶中,再用特制的

酸角是元谋特产之一,其果实富含粗蛋白、粗脂肪、有机酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁等微量元

到藏胞家作客,一般都要请你吃酸菜汤。酸菜汤味道好,还可以调节口味,增大食欲,增加胃酸

禄丰萝卜是云南省楚雄州禄丰县的特产。禄丰县种植萝卜有悠久的历史,全县年种植萝卜4.7

代陈沟神豆腐是湖北省恩施州建始县业州镇代陈沟村的特产。代陈沟村村民经常采摘斑鸠柞树叶

红河棕榈为农产品地理标志产品。红河棕榈是云南红河红河县的特产。红河县棕榈种植历史悠久