
一般酒澄清,此酒粘稠,一般酒辣辛,此酒绵甜。乡民能喝,市民能喝,老人能喝,儿童能喝,男人能喝,女人能喝,健胃、活血、止渴、润肺。
相传太白饮此酒,成诗百篇。故历来文人到长安,专饮桂花稠酒。今有一学子欲做诗人,每次到酒店大饮觅灵感,但三碗下肚,则大醉,语无伦次

蓝田高馔蒸馍:为麦面制品,相传为汉高祖刘邦所创,广泛流传于蓝田白鹿塬上。馍香四溢,筋

蓝田白皮松为地理标志保护产品。蓝田白皮松,一年生枝灰绿色,无毛,冬芽红褐色,无树脂。

南山出产的天麻,个大质好,是名贵药材。天麻以其疗效显著、肯定而在现代医疗临床中得到了

蓝田泡油糕:泡油糕色泽白中带黄,脂凝晶亮,犹如轻纱蝉翼,其味芬芳醇香,见风则消,入口

香椿属木本科落叶,每年春季发芽时多为棕红色、褐红色,枝叶长大后多为对称羽状其品种主要

柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。它既可生食,也可加工成柿饼、柿

蓝田大杏为农产品地理标志产品。相传在伏羲、女娲创世之时,因吃了其母阿氏亲手所植大杏树

华胥大银杏为地理标志保护产品。华胥大银杏相传在伏羲、女娲创世之时,因吃了其母阿氏亲手