米脂油糕
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：陕西榆林米脂
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：陕西榆林米脂
特产介绍米脂油糕为当地风味小吃之一。“九月里九重阳，收呀么收割忙，谷子呀糜子呀，到处一片黄”。米脂盛产糜子。糜子又称黎，去皮后，取软黎，民俗称“软黄米”，浸入温水，数小时后，篱捞出滤干，碾碎，过筛罗成面。食法为：取四分之一糕面，揉团蒸熟，与四分之三的面揉在一起，放在热温处发酵。酵好取出滚成椭圆形条，凉后切成巴掌宽窄的薄片，在沸油中炸至金黄即成。吃时，撒上白糖，粘软坚韧，香甜可口，回味无穷。
陕北人生活中的炒面，和街头饭馆里卖的炒面不是一回事，这炒面不是那炒面。陕北的糜谷种类
陕西榆林米脂 羊杂碎，由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、等混合烩制而成，故又名“羊杂烩”。羊杂碎，
陕西榆林米脂 
老窑洞酒是陕西省榆林市米脂县的特产。“老窑洞”以陕北高原窑洞文化和红色文化为品牌内涵
陕西榆林米脂 米脂碗砣是陕西省榆林市米脂县的特产。碗砣是一种陕西小吃，米脂县的碗砣是最地道、最有名
陕西榆林米脂 
陕北石雕源远流长，其写意的造型，流畅的线条自成一体，在中国石雕艺术中占有独特位置。目
陕西榆林米脂 米脂抿节抿节：抿节在陕北方言中读"抿节儿"，节音儿化，所以也写作“抿尖”。本是一种毫
陕西榆林米脂 米脂荞面仡饦荞面仡饦，米脂传统饭食之一.有一句非常著名的陕北民歌道：“荞面仡饦羊腥汤
陕西榆林米脂 果馅是一种小吃，陕西省米脂县风味小吃之一。是一种有馅的饼，馅是用陕北著名的滩枣制成，
陕西榆林米脂