猪肉、猪蹄加入各种调料,炖熟凝成冻状。肉色洁白,汤冻明亮,肥肉不腻,瘦肉不柴,味醇芳香。
豆腐脑,麻辣爽口,口口嫩滑,配肉夹馍吃,麻辣、香酥、爽口得让人根本停不下来!信息来源
华州山药是陕西省渭南市华县华州镇的特产。华县华州山药其茎身粗、条长、质细、味道浓郁,
时辰包子,是渭南市最有名的地方风味小吃。据新编《渭南县志》记载:早在清朝乾隆年间,渭
井家羊肉泡是陕西特色小吃之一,是将新鲜羊肉切成块,加入葱、姜、桂皮等调料放入锅中煮至
关中华县,古称华州。所产白菜,优于别地。个大脆嫩,呈圆形,菜球紧实,洁白无杂色,质柔
华州皮影为地理标志保护产品。华州皮影是中国出现最早的传统戏曲剧种之一,流行于关中东部
华县面花为陕西省非物质文化遗产。面花又称“花花馍”,是广泛流传在陕西民间的一种汉族传
华县大葱为地理标志保护产品。华县大葱,又叫赤水大葱、赤水孤葱,因形似鞭杆,故亦有“鞭