旬邑日本苹果
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地址：陕西咸阳旬邑
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特产介绍旬邑日本苹果
日本青森县苹果试验场育成。夏绿果实色泽欠佳，果较小，但成熟早，风味好且较丰产，可作授粉品种搭配栽培。中国农业科学院果树研究所1986年引入，进行高接观察和试栽。果实近圆形，果较小，单果重约120克。黄河故道地区于7月上旬成熟。
甑(zèng)糕，旬邑地方食品。其历史悠久，源远流长。据考，甑糕是从我国最古老的“粉
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荞面，即荞麦脱壳去皮磨成的面粉。过去人们把它作为杂粮，一般很少食用，但如今随着经济的
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虎头鞋历史悠久，于何时起源已无从查考。民间传说，远古时代，一个心地善良的穷小伙，搭救
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荞麦是旬邑主产秋杂粮之一，子粒果实为三菱形状，皮色为黑色或银灰色，与黑米、黑豆、黑芝
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旬邑石雕自古闻名，旬邑县底庙镇万家川人万政银，从小酷爱美术、泥塑、雕刻。他先尝试着做
陕西咸阳旬邑 拔丝苹果是渭北地区的一道特色菜。旬邑拔丝苹果以旬邑苹果为制作主料，色泽金黄，块型光滑
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“过个腊八，长（chang）个杈把”是龙高地区的民谚，意思是腊八节过后，白昼时间一日
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麻什又叫“猫耳朵”，旬邑地方小吃。麻什的做法简单，先将和好的麦面醒20分钟后，擀成1
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