陇县羊肉泡
陇县羊肉泡的特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无穷
,又有暖胃之功能。特别是冬季,常常排队去吃。陇县羊肉泡和西府其他地区的羊肉泡不同,馍(白面烤饼)顾客用手掰好,放在碗中,热汤中一过,加点粉丝羊血丝,撒上葱花,就着糖蒜,是陇县人日常的早餐之一。陇县的羊肉泡馍汤浓而多,边吃肉吃馍边喝汤,再咬上几口糖蒜,吃了浑身舒坦。
陇县西洋参是陕西省宝鸡市陇县的特产。陇州西洋参为养阴生津的稀有名贵中药,1979年试
陇县辣椒是陕西省宝鸡市陇县的特产。辣椒是陇县的传统特色产业,其产品条细色红、皱纹均匀
陇县沙棘是陕西省宝鸡市陇县的特产。沙棘果实含大量的维生素c,被称为Vc之王,其果汁为
关中油茶,是关中各地油茶的总称,包括了西安市的壶壶油茶、疙瘩油茶,三原县的薄脆油茶,
钱钱肉是中国大西北的珍稀名品。以甘肃省陇西县所产的最为名贵。但在丝绸之路的东起点长钱
陇县传统风味食品。宣统三年(1911),陇县籍晚清名厨杨清秀在县城西大街北侧开设炒菜
【主产区与分布】陕西省关中渭河平原。宝鸡市数量最多,拢县柳林质量最佳。【形成历史】关
陇县传统风味小吃。以面粉为主料,经蒸制而成,可做成花卉、鸟、蛇等形态。是陕西陇县一带