在大理州云龙县的漕涧地区,出产一种别具一格的甜梨。果圆皮薄,呈深黄色,肉厚多汁。其独特之处在于:梨成熟后,摘下用稻草保温捂藏半月多,梨便自行糖化,甜味倍增。取出后剖开,梨肉全部变成乌黑色,故名“乌心梨”。食之,有酒之清香,蜜蜜甜腻,味道甘美,誉满一方,为当地有名的水果特产。乌心梨每个重约二三两,每株可产数百斤。每逢梨熟季节,过路及至漕涧的旅客,大多喜欢购买,本地白族群众,常常把乌心梨作礼品馈赠亲朋好友。
松贝为地理标志保护产品。松贝是川贝母的一种。在我国,贝母品种有十多种,其中最有名的有
铜梁枳壳为农产品地理标志产品。铜梁枳壳药材地域范围铜梁枳壳生产地域范围包括铜梁区土桥
河曲藏獒为地理标志证明商标。河曲藏獒是藏族群众在高寒生态环境中,长期选育和保存下来的
石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既
白竹山茶为农产品地理标志产品。白竹山茶以优质的大叶种鲜叶作为原料,生长在白竹山上海拔
近几年,香港、澳门等地有一个酱菜脍炙人口,几乎大小酒家饭店都有供应,共名雅致,叫凤爪
赣晚籼14号(R4015)系江西省农科院水稻研究所选育而成,1990年审定命名。该品
将鲜虾剪去须爪(大的在背部割开)洗干净,控去水分,放上蒜、芝麻油、花生油、红椒丝、味