苗族竹筒鸡杂
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地址：云南大理州鹤庆
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特产介绍居住在鹤庆县境内河谷地区的苗族，风味小吃众多，其中，竹筒焖鸡杂的风味很独特。
竹筒焖鸡杂，选一节老黄的竹筒，一头留节、一头开口当“锅”。将洗净的鸡肝、肫及杂碎剁碎，配以香菇、竹叶菜、青薄荷、蒜泥、草果面、核桃仁茸及食盐拌匀，全塞进竹筒中。再用芭蕉叶塞封节口，将竹筒放到炭火上翻转烘烤。待竹筒冒出油珠，使可破竹食之。奇香四溢，回味久长。
梁河气候，天下一流，这里冬无严寒、夏无酷暑、雨量充沛、干湿分明，具有生产优质稻米独特
云南德宏州梁河 
“云南宾川第一怪，毒药炖作佳肴卖”，这是近几年来，在云南民间流传的一句顺口溜。其中所
云南大理州宾川 
和硕县，隶属于新疆巴音郭楞蒙古自治州。位于新疆维吾尔自治区中部，天山南麓，焉耆盆地东
新疆巴音郭楞和硕 
选用上等五花肉切成大块，入清水中煮至七成熟，起锅上色，入油锅中炸至金黄，放入调好的豉
云南楚雄州禄丰 
里长嬷邱李宝秀在大溪卖碗料已经数十年了，碗料纯以在来米蒸饮，加上脆爽的萝卜干和爆炒过
台湾桃园 
福泉梨为农产品地理标志产品。福泉梨贵州福泉市农业技术推广站福泉市所辖牛场镇、道坪镇、
贵州黔南州福泉 
天麻又称赤箭、定风草、独播芝，是兰科Ochidaceac多年生寄生植物。主产于云南，
四川凉山州越西 清康熙年间开始制作，有200多年历史，是广南的一道传统美食。具有色泽青绿、光滑柔嫩、
云南文山州广南