“则黑酒”产自云南省富源县营上镇,历史悠久,属地方一名特产品,素称“迤东一绝”。“则黑酒”以优质玉米为原料,采用山泉水及传统工艺酿造而成,该酒属米香型,酒液清澈,透明净爽,入口甘醇,回味绵长。一九九七年被评为全国消费者信得过产品。 “则黑酒”分38度则黑醇和50度则黑酒,经县工商局注册登记,经有关部门检疫其卫生符合国家标准。“则黑酒”具有广阔的发展前景,现有厂房和全套设备。
抓抓粉,是云南夏季消暑的凉食。成品清凉甜润,富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻粉上
富源县是全国烤烟生产基地县之一。烤烟是本县的主要经济作物,也是县财政收入的一大支柱,
富源魔芋为地理标志证明商标。富源魔芋为农产品地理标志产品。魔芋又称蒟蒻,是天南星科魔
利用大河乌猪开发的富源火腿,克服了传统火腿脏、大、肥、黑、咸、硬等缺点,以其盐度低,
富源酸菜猪脚是云南省曲靖市富源县的特色美食。富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴,营养丰富,
水蜜梨曾是富源历史上的地方“贡品”,原产中安镇清水沟村,又名“清水蜜梨”或清水梨。现
墨红白芸豆产于海拔2200---2700米的冷凉彝族地区——法土梁子,由于种植在山高
云腿,即云南宜威火腿,为南国名产之一,原来与浙江的金华火腿齐名。这种火腿,味道十分鲜