邱北辣椒为农产品地理标志产品。驰名中外的邱北辣椒具有个小、肉多、色艳、皮辣、籽香、热量大、含油脂高等特点。它不仅是人们喜爱的调味品,而且还具有刺激胃液分泌、助消化等药用功能,被称为“云南小椒”。邱北辣椒始种于明朗未年,迄今已有300多年历史。( 文山)
文山壮族苗族自治州一市(文山市)七县(丘北县、砚山县、广南县、富宁县、马关县、麻栗坡县、西畴县)共102个乡镇。地理坐标为东经103°35′00″~106°12′00″,北纬22°40′00″~24°28′00″。
巴塘核桃油是四川省甘孜州巴塘县的特产。核桃油是选取优质的核桃做原料,并采用国际领先的
水泡梨是将采摘于深山里的涩梨,清洗后加中草药入缸泡制而成。水泡梨不仅风味奇特、口感极
亦称糟母肉,系以糯米、红麴加上糖,盐发酵成糟母,再将鸡、鸭等肉类放入其中淹制而成,兼
蜂业公司的蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜酒。在1997年10月日本召开的国际第四届蜂针食品博览
墨冲角角鱼墨冲角角鱼,在都匀地区以量多味美著名。取用本地水煮的鱼味道特别香,再加上盐
都安素有沙纸之乡的美称,部分沙氏已进入国际市场,仅高岭镇年产沙纸达50万公斤,沙纸业
利川天上坪大白菜为地理标志证明商标。天上坪自古有种植反季节蔬菜的传统和习俗,自70年
炒饵块饵块烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,炒饵块最显饵块的风采。把饵块切成寸方小薄片,加