境内气候温和,阳光充足,很适于优质苹果的生长。为扩展苹果基地,实现苹果规模化经营,使小凉山群众走上脱贫致富之路,早在80年代中期,宁蒗县委、政府便开始实施"3358"绿色工程(即在八五期间完成3万亩花椒、3万亩青梅、5万亩苹果、8万亩物草的种植规划),经过十余年创业,现全县"3358"工程已结出丰硕的成果,尤其是小凉山出产的苹果色鲜、个大、味甘、多汁,享誉省内外。宁蒗"金帅"优质苹果分别于1990年和1991年连续两次被评为云南省优质苹果第一名。1993年,在全省优质水果品质评比鉴评会上,宁蒗县选送的“红富士”、“新红星”、“红冠”、“红元帅”等4个品种均名列为全省第一名。 至今,小凉山的苹果已有5个品种名种全省第一。目前,优质苹果的规模化经营,已成为继滇东昭通苹果基地之后的云南省又一苹果出口基地县,该县优质苹果正跻身省内外市场。
中国人喝汤的历史悠久,早在唐宋时期就有“客到则设菜,欲去则投汤”的民俗。“三合汤”称
布依族风味小吃在都匀市摆忙乡、江洲镇等一带的布依山寨,逢年过节或招待亲朋好友,在满桌
凤凰糍粑土家人素有"二十八,打粑粑"的说法。每逢春节来临,农历腊月末,家家都要打糯米
经营仁德中药行的苏先生,以长年累积下来对中药药性的深入了解,调配出口味独特的各式苦茶
时代进步了,或许我们的生活得到了很大提高,但是我们不能忽视一些曾经存在于我们身边的东
菊花石雕集天然菊花石与人工雕刻艺术融为一体独有的艺术珍宝。(湘西)
该菜系选用会理本地乌骨鸡装入猪肚,再配上当归、枸杞、大枣、党参、百合、苡仁、莲子、白
用香菇、柴鱼、大骨熬煮的汤头,加上竹笋、木耳、甜不辣和粗米粉烩煮成大锅浓稠的米粉羹,