个旧市乍甸镇,是滇南地区芦笋种植基地,它以其良好的生态环境、优质的灌溉水源、悠久的种植历史而闻名于滇南地区。
现种植芦笋1500亩,年产量1500至2000吨,主要销往昆明、上海、广东、重庆等地,并远销俄罗斯、澳大利亚等国。芦笋含有硒、钼、锰、铬等微量元素,并有清热、消炎、防癌、预防高血压、心脏病、膀胱炎、可抑制肿瘤细胞的生长等功效,长期食用有利于人的身体健康,是理想中的保健绿色食品。
凉山苦荞麦为农产品地理标志产品。凉山苦荞的种植区域为全国海拔高度最高(海拔2200米
辣罐是锡伯族人独特的菜肴。通常将肉馅
花果酥是以一块饼干,沾上麦芽糖之后,再裹上花生粉制作而成,花果酥的的花就是取自于“花
三妮香辣鱼是选取鄱阳湖无污染的新鲜草鱼做为主要材料,然后经过传统工艺和现代科技精心酿
玉龙雪山野生天麻是云南省丽江市玉龙县的特产。玉龙雪山野生天麻主要产自金沙江畔的“药村
冻鱼苗家入冬的时令菜肴,是在隆冬季节,从田、塘或河沟里捕来鲜鲤、鲫、青鱼或别的杂鱼洗
在石屏县牛街乡那刀村,生长着一种独特罕见的辣椒,人们称它那刀辣。那刀辣是石屏县的特产
里耶,原本沉睡在武陵山腹地酉水河边,2002年一场挖掘让这座小镇的秦风秦韵重现于世,