个旧市白云山是鲁沙梨的种植发展基地,鲁沙梨的特点是个大、汁甜、水分较多,是当地比较有名的水果之一,长期以来深受消费者喜爱。成熟期9月中上旬,是中秋佳节的馈赠佳品。
均果重280克,最大果重420克。果个整齐,果形象鸭梨,果面黄绿色带红霞,果肉白色、细腻、果心小、汁多可口,糖酸比适宜,含有机酸0.39%,氨基酸0.071%,糖5.96%,维生素C87.15mg/kg,灰分1.71%。年产量上千吨,品质优良,丰产抗病。
壮家酥鸡是壮家传统名菜,已有一百多年的历史了。是以鸡为主要原料,经腌制后,炸成金黄酥
筏子、面肠是积石山县各民族人民喜爱的传统小吃。回、保安、东乡、撒拉族人民更善做筏子面
凉山马铃薯为地理标志证明商标。凉山马铃薯为农产品地理标志产品。国家调查总队数据显示,
学名小卫矛,卫矛科小灌木。高0·5米至2米,茎干及老枝有窄条状四棱木栓翅。羽状复叶对
土家十大碗为土家人招待远方贵客的美味佳肴,通常土家人会拿出家里平常最舍不得的菜肴,经
麻补是丽江特有的一种风味食品。它是由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块儿,
建水酸石榴为地理标志证明商标。建水酸石榴为农产品地理标志产品。建水酸石榴主产于南庄、
材料:溪虾、文山包种茶、炸油。调味科:姜、酒、太白粉。沾料:胡椒盐【作法】1.将溪虾