包谷饭
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地址：云南红河州屏边
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特产介绍包谷饭是用石磨将包谷磨碎，筛簸去皮，于簸箕内洒水拌湿，放入甑中蒸熟，倒入簸内再洒水拌匀，至互不粘连为宜，再装甑蒸到熟透。节庆或有亲朋来访。较富裕的仡佬族人家用大米与包谷面混蒸。包谷色黄，大米色白，俗称“金银饭”。包谷饭营养虽好，但于散，难于吞咽和消化，因而常以酸菜佐餐。
原料：豆腐，精盐，辣椒面，味精，新鲜橘皮若干，花生油，浓红茶。做法：1、豆腐控干水切
湖北恩施州利川 
含大量山楂酸、铁、钙质及多种维生素，可健胃消食、降血压。连南山楂果的制作保持了原果原
广东清远连南 土家背篓为龙山县土家民族竹制手工艺，其编制精巧，造型美观而享誉省内外，并最具民族特色
湖南湘西州龙山 
原料：干竹荪25克，干银耳20克，冰糖200克。刀工成型：用冷水将竹荪、银耳分开泡发
贵州黔西南州兴仁 
每逢农历三月十五，苗寨里都准备好五颜六色的姊妹饭，欢天喜地地过姊妹饭节。姊妹饭是用糯
贵州黔东南州台江 
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新疆伊犁察布查尔锡伯 
炒木樨肉原料猪肥瘦肉150克，鸡蛋150克，水发木耳50克，水发黄花50克，菠菜10
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