泸西逸圃“大锅凉粉米线”主要原料是豌豆凉粉,把凉粉打成3厘米左右的正方体,放入八角、草果、豆芽等作料在大锅中煮上一个小时以后,把米线放入凉粉汤中烫上4、5分钟捞起来,盛入碗中加上葱、芫细、辣椒老陈醋等作料,一碗色、香、味俱全的凉粉米线便可呈现在你的面前。
南丰傩舞为国家级非物质文化遗产。在中国传统文化中,傩是历史悠久的一种具有宗教性和艺术
香猪腿是甘孜县地区的名产品,味美可口,是节日和招待宾朋的美食。每到冬季,家家户户都要
是哺乳动物,属国家重点保护的一级动物。(咸丰)
蜡染原始古朴,分为两大流派:一为土家族蜡染印花布;一为苗族蜡染土布。土家蜡染印花注重
兰花是兰科植物的总称。兰花品种繁多,分布极为广泛,世界各国均有栽培。自古以来,兰花就
曾经看过一个故事,说一妇人得了病,需要用荸荠做药引,寒冷的冬天,男人从上街跑到下街,
德昌桑葚为地理标志证明商标。德昌桑葚是四川凉山德昌的特产。德昌县将蚕(果)桑产业列入
热豆腐“点”豆腐不用石膏,而用天然硝水。豆腐箱内豆浆滚烫,卖豆腐的乘热用刀切块盛入碗