泸西烧洋芋在云南小有名气,许多人都会慕名而来,烧洋芋摊位位于泸西最热闹的中心地段——九华路中段、恒远意通的小广场上。
特色烧洋芋做法与吃法:将一个个生洋芋放在木炭火上烤,烤熟后用小刀把皮削去后从中间划成两半放在一个盘子里,取其中一半蘸上自家特制的佐料,或可根据个人喜好把十几种佐料用小碟子搅拌在一起后用洋芋蘸着吃,味道十分可口,有这样的一句话:“吃洋芋长子弟”!
白瓜籽,又名光边、双边白瓜子,主产于我州盐源县,分布于西昌、冕宁、德昌、会理、会东、
重庆黑山羊,是典型的肉、皮兼用型地方良种,以全身被毛黑色富有光泽而著称。重庆黑山羊全
巴刹特点:鲜嫩可口。原料:罗菲鱼或鲤鱼两斤、大葱、香料、大、小芜荽、香茅草、山作料等
原料:干竹荪25克,干银耳20克,冰糖200克。刀工成型:用冷水将竹荪、银耳分开泡发
拉乌彝族乡位于宾川县东部,乌乡山清水秀,资源富集,经济活跃,优势明显,开发前景广阔。
鹤庆坝子进入十冬腊月,受玉龙雪山的影响,气候变得异常的寒冷。加之有雪水潺潺地从玉龙雪
苗栗市南苗市场附近,有家“汤家肉圆”,低矮老旧的店面,也没有挂上任何招牌,当地人却是
“知味停车闻香下马沽酒客来风亦醉”、“美食佳肴高朋雅会欢宴人去路还香”,这是会理石榴